Nafsu Memasak!
Memasak adalah alat hebat yang kita gunakan oleh manusia moden untuk menyampaikan banyak perkara lebih daripada sekadar mengisi perut kita atau memberi tenaga badan kita. Memasak adalah usaha cinta, semangat jika anda mahu. Sama ada cinta romantis yang lembut atau panasnya hubungan seksual datang ke dalam fikiran saya. Bagaimana memasak dibandingkan dengan itu? Mudah, ia berkaitan dengan deria kita. Apabila kita mendapat sepinggan makanan kita melihat estetika pinggan. Adakah ia kelihatan menggembirakan mata kita? Sekiranya ia membuat mata tersenyum perut akan bersorak. Sekiranya saya mendapat pinggan yang mempunyai barang-barang yang tergelincir di sebelahnya atau tidak berwarna dengan senang hati, perut saya bergelora.
Sebilangan orang berpendapat bahawa mereka hanya makan untuk mengisi badan mereka dan hanya itu yang ditawarkan makanan. Orang-orang itu perlu menarik diri dan memikirkan dari mana makanan mereka berasal. Sekiranya anda duduk di restoran bahawa makanan di pinggan anda tidak kelihatan, minat seseorang meletakkannya di sana. Ada tukang masak atau tukang masak yang tugasnya adalah membuat hidangan itu hanya untuk anda. Bukan untuk mengatakan bahawa tidak ada koki yang tidak puas atau tukang masak yang tidak bersemangat di dunia, tetapi begitu juga orang yang memulakan restoran atau rantaian itu mempunyai minat terhadap makanan.
Memasak memberikan keghairahan di atas pinggan. Di dapur memerhatikan seseorang memasak seperti menonton tarian. Penyegerakan dan kelancaran pergerakan adalah keindahan murni. Meluncur bolak-balik dari kabinet untuk mencampurkan mangkuk ke pemproses makanan membuat sihir. Ini adalah tarian keakraban yang lancar di dapur untuk membuat mulut menggembirakan.
Semasa seorang ibu membuat makan malam untuk anak-anaknya, dia tidak hanya memikirkan untuk mengisi wajah kecil mereka, Dia memikirkan pemakanan, bahan-bahan segar, dan memenuhi keperluan dan keinginan anak-anaknya. Ini adalah keindahan makanan yang memenuhi keperluan penting bagi mereka yang kita gemari tetapi dengan semangat. Inilah sebabnya mengapa ungkapan 'kerja cinta' sangat tepat untuk memasak. Apabila seseorang memasak untuk keluarga mereka atau keluarga mereka yang lain, mereka berusaha untuk menyenangkan mereka, memelihara mereka, sehingga menghasilkan tenaga cinta. Banyak ini dilakukan pada tahap bawah sedar, dan, ya, kadang-kadang memasak terasa seperti tugas. Ini tidak mengapa kerana masih ada semangat dalam tugas. Fikirkan untuk membuka perniagaan. Sakit di leher kadang-kadang bercampur dengan kerja keras, tetapi hasilnya apabila selesai menjadikannya sia-sia.
Tidak ada kesilapan dalam memasak, ada kalanya perkara tidak berjalan lancar - rasa tidak mengadun atau membakar sesuatu yang tidak boleh hangus ... Namun, kejadian itu mengajar kita tentang makanan, jadi oleh itu tidak menjadi kesalahan. Memasak memang tidak semudah itu, malah boleh mengecewakan tetapi anda akan selalu belajar. Ada yang tidak sesuai untuk memasak dan ada yang menyukainya. Sama ada tidak menjadi masalah, seseorang di suatu tempat cukup bersemangat untuk menghasilkan ramuan.
Adakah petani sangat meminati jagung sehingga dia menanam ladang dan ladang? Tentunya. Makanan berasal dari bumi, siapa yang mengusahakan bumi? Petani! Seolah-olah intipati makanan berbentuk bulat, ia akhirnya kembali ke bumi. Bukankah itu pemikiran yang indah? Makanan adalah sesuatu yang dapat menyatukan orang. Fikirkan Makan Malam Kesyukuran. Kami duduk bersama keluarga dan bersyukur dengan nikmat bumi. Makanan di pinggan kami melambangkan warisan, masa bersama orang tersayang, dan keghairahan yang disediakan.
Mempelajari resipi keluarga adalah saat yang berharga bagi sebilangan orang dewasa. Mampu membuat makanan dari masa lalu membawa rasa dekat dengan makanan yang diturunkan. Penyebaran keju yang terkenal di Nenek sangat sedap pada keropok lekor tetapi pada masa yang sama memenuhi jiwa dengan kenangan. Kadang kala resipi kuki yang sederhana dapat menjadikan mereka dalam keluarga kita cair menjadi keadaan nostalgia. Makanan menyuburkan badan tetapi melengkapkan jiwa. Itulah semangat!